No Volver a Engordar

Que lindo sería no volver a engordar. El deseo de muchísimos. Muero de risa cuando escucho a acerca de “una dieta que te cambia el metabolismo” o la dieta basada en “alimentos quemagrasa”. El mundo del dietante está repleto de situaciones como ésta. En el afán de perder peso a cualquier costo y no volver…

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Hábitos Contagiosos

Existen los hábitos contagiosos. Las conductas  y comportamientos de las personas influyen de manera sustancial en los demás, incluso, en los amigos de nuestros amigos. En los últimos años se puesto interés en estudiar como las redes sociales y nuestro entorno logran hábitos contagiosos. Por lo que también cabe preguntar ¿La obesidad se contagia? Hábitos…

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¿Cómo Ayudar a un Niño con Sobrepeso?

¿Cómo puedo ayudar a un niño con sobrepeso? Muchas mamás consultan preocupadas por la salud de sus hijos. Se sabe que el 80% de los niños obesos entre los 10 y 13 años que no son tratados serán adultos obesos. También la obesidad infantil está creciendo en forma acelerada. Y detrás, cada más cerca, la…

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Peso Ideal

¿Cuál es el peso ideal para mi? Clásica pregunta que alguna vez , todos nos planteamos. Durante muchas décadas, se planteó que existía un peso ideal, o al menos uno aproximado para cada individuo. Esto presumía que entre personas con una determinada e igual talla, tendrían que pesar lo mismo. Por aquellos tiempos, recurríamos a…

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Adicción a los Postres

¿Adicción a los postres? Y sí. Ya lo dice el aforismo “A nadie le amarga un dulce” A la mayoría de las personas les gusta de tanto en tanto, saborear algún capricho cargado de azúcares. Pero ¿Qué sucede si como dulces a diario? Con la excusa de “Me lo pide el cuerpo” “No puedo evitar…

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Manteca o Margarina

¿Manteca o margarina? ¿Cuál elijo para mi salud? Me preguntaba uno de nuestros amigos que nos sigue en nuestra página de Facebook. Luego, hace unos días un paciente que inició nuestro tratamiento preguntaba lo siguiente: Esteban: ¿ Manteca o margarina? ¿Cuál engorda más? Por consiguiente, el tema de hoy es: Manteca o margarina. Cuales son…

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¿El Gluten NO Engorda?

¿El gluten no engorda? ¿Qué crees al respecto? A María le formulé esa misma pregunta. Y me respondió: ”Por supuesto que el gluten no engorda. ¡En la dietética naturista donde compro los productos para mi dieta me dicen que el gluten no engorda! Entonces en cuestión de harinas yo me llevo todo lo que diga…

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¿La Obesidad es una Enfermedad?

¿ Realmente la obesidad es una enfermedad? Es una pregunta habitual que realizamos a nuestros pacientes. Las respuestas obviamente están divididas. Algunos responden afirmativamente: “Si claro, la obesidad es una enfermedad”. Sin embargo otro grupo no menor responde: ¿La Obesidad es una enfermedad? “No claro, yo engordo porque me gusta comer bien y si quiero…

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