Engordar mucho en poco tiempo.¿Cómo puede ser? Llevas una alimentación saludable desde hace tiempo. Evitas las carbograsas refinadas, las frituras y restringes bastante el alcohol. Sin embargo, en los últimos meses has ganado bastante peso. ¿Cómo se explica?

A pesar que nuestra alimentación es saludable la mayor parte del tiempo, no implica un déficit calórico. Por lo tanto, todos los días un poco, a mediano o largo plazo, sumamos kilos.

El cuerpo es una máquina termodinámica maravillosa. Tiende a conservar la energía siempre. Es bastante complaciente incluso para perder energía. Piensa en esta situación. Ganar peso lleva tiempo, bastante tiempo. Algunas personas tardan años en ganar kilos. Sin embargo, el cuerpo sometido a un déficit calórico, pierde peso rápido. El ejemplo es una persona que aumentó 20 kilos en 10 años pero que adelgaza todos los kilos en 6 meses.

Engordar Mucho en Poco Tiempo: Homeostasis

Los humanos tendemos a comer más o menos lo mismo siempre. El mismo volumen de comidas, la misma cantidad por día e incluso la misma calidad. Imagina que tu cuerpo es una cuenta bancaria donde estás ahorrando calorías. Todos los días, ahorramos un poquito. Así día a día, hasta que pasan unos meses y decides retirar todos tus ahorros. Y gran sorpresa! Como ahorraste todos los días y no gastaste nada durante meses, el balance te dio positivo. Así funciona el cuerpo. Ahorras más de los gastas, aún comiendo “normal”.

Entonces a tu inquietud de engordar mucho en poco tiempo tiene una respuesta. Es porque tu alimentación habitual es suficiente para generar un ahorro de energía o calorías.

El control de peso regularmente, puede ayudarte a no engordar mucho en poco tiempo. Muchas veces, enemistados con la balanza, decidimos evitarla. Y cuando nos pesamos luego de unos meses, arroja el inesperado resultado.

Otras veces, la balanza juega a tu favor. Durante un tiempo, mantienes el peso. Entonces piensas” Que bien, no he engordado” Entonces seguimos comiendo como habitualmente. Y ahí, sucede lo que te explicaba hace algunas líneas. Comienza el ahorro… En meses, vuelves a pesarte y  has ganado peso. Esto explica el engordar mucho en poco tiempo. En verdad, no es en tan poco tiempo.

Mi consejo es que realices un control periódico del peso corporal. Y registres mejor tu alimentación. Esto te ayudará a interpretar mejor los resultados con tu cuerpo. Amigate con la balanza. Está de tu lado.

Nutrisaludos!

Raquel Medina para Puedo Adelgazar