Dieta Paleolítica a la Actualidad

¿Por qué la dieta paleolítica promete ser la dieta más saludable? Poco se habla de nuestros antecesores como especie humana, sin embargo el proceso evolutivo de nuestra especie , implicó desarrollar estrategias progresivas de supervivencia frente a condiciones ambientales desfavorables. Así el homo sapiens, en situaciones de escasez alimentaria debía “atesorar” reservas calóricas para enfrentar…

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Diario de Comidas Para Adelgazar

Llevar un diario de comidas para adelgazar, es una herramienta clave en tu plan de descenso de peso.Son varios los estudios que demuestran que realizar un diario de comidas para adelgazar te convertirá en un paciente exitoso.La mayor parte de nuestra alimentación actual, es rápida, o salteamos comidas, y nos lleva al picoteo entre comidas…

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Recuperar todos los kilos bajados

Recuperar todos los kilos bajados es una situación bastante frecuente. El temido y famoso efecto rebote se puede evitar si seguimos los pasos correctos para adelgazar. Realizaste una dieta para adelgazar. Fuiste estricto durante meses con un gran resultado. Decidiste terminar con la dieta y retomar tu alimentación habitual. Y sucedió algo previsto. Recuperaste todo…

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Estrategias Para Mejorar la Voluntad

¿Cómo mejorar la voluntad? Nadie nace voluntarioso. La voluntad se entrena.¿Cómo es eso?  De eso se trata crear un hábito nuevo. Realizar algo día a día, hasta que te salga más fácil. Es un ejercicio diario. Cuando la voluntad deje paso al hábito, dejará de ser un esfuerzo. La voluntad es algo efímero. Dura muy…

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Comer Poco de Todo ¿Sirve para Adelgazar?

¿Comer poco de todo, será lo mejor para adelgazar? Y mi respuesta es depende. Analicemos de qué depende. Comer de poco de todo ¿Funciona para bajar de peso? Un buen plan de alimentación (y digo alimentación, no dieta) debería ser completa en nutrientes. Como siempre decimos, cualquier plan, que excluya por completo algún nutriente deja…

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Edulcorantes ¿Son Beneficiosos?

Edulcorantes ¿son beneficiosos para adelgazar? Clásicamente el azúcar es el alimento más castigado por la ciencia y concuerdo con esta acusación. Y su reemplazo con endulzantes artificiales ha sido un gran acierto en la prevención en el desarrollo de obesidad y diabetes en las últimas 2 décadas. Ahora, en el marco de investigaciones y el…

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¿Por Qué Quiero Comer a Cada Rato?

Comer a cada rato. Casi una reacción en cadena. A veces nada nos deja satisfecho y al rato, otra vez a comer… El hambre es una sensación única, que la mayoría de las personas reconocemos. Cuando comemos sin moderar, fundamentalmente carbograsas, comenzamos a percibir la necesidad de comer más.Y comemos más, porque las grasas invitan…

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Metabolismo Lento ¿Que puedo hacer?

¿Metabolismo lento?¿Qué frena mi metabolismo? ¿Por qué si como lo mismo que antes engordo? Existen ciertas condiciones que frenan o desaceleran el metabolismo. Clásicamente se responsabiliza al mal funcionamiento de la glándula tiroides como culpable del aumento de peso. Sin embargo, ésta es responsable en menos del 5% de los casos. Además el aumento de…

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