Recuperar todos los kilos bajados es una situación bastante frecuente. El temido y famoso efecto rebote se puede evitar si seguimos los pasos correctos para adelgazar. Realizaste una dieta para adelgazar. Fuiste estricto durante meses con un gran resultado. Decidiste terminar con la dieta y retomar tu alimentación habitual. Y sucedió algo previsto. Recuperaste todo el peso mucho más rápido de lo que te llevó perderlos, e incluso algunos kilos más.

¿Por qué es fácil recuperar todos los kilos perdidos?

Dietas muy bajas en calorías.  Si “aguantas” todo ese sacrificado proceso, seguramente logres perder peso muy rápido. Lo que sucede es que al consumir pocas calorías, el metabolismo se enlentece y al cabo de un tiempo se acostumbra a menos calorías de las que necesita. Luego, cuando dejas la “dieta” y comienzas a comer el doble o más de las calorías a las que nuestro cuerpo estaba acostumbrado, el metabolismo lento no puede quemar las calorías y las grasas comienzan a acumularse de manera rápida.

Pérdida de Músculo. Una de las consecuencias de las dietas muy bajas calorías, es que se pierde grasa y un porcentaje variable e importante de músculo. Y si a esto le sumamos que no realizas actividad física, el resultado es una pérdida considerable de músculo.  El músculo es un órgano gastador de energía y el único capaz de aumentar nuestro metabolismo .

Entonces el cuadro de situación es este: Comes muy pocas calorías, no realizas actividad física, tu metabolismo está bajo y al llegar al peso que querías decides terminar la “dieta”, con lo cual, tu cuerpo no puede sostener el peso.

La pérdida de peso rápido no implica un cambio de hábitos alimentarios, por lo que finalizada la “dieta”, tu conducta alimentaria será la misma que antes, la que te llevó a engordar esos kilitos, con lo cual  es casi inevitable no recuperar todo el peso perdido.

Por otra parte, cada vez que pierdes peso en forma rápida, pierdes un porcentaje variable de grasa y músculo. Ahora bien, cuando vuelves a ganar peso por efecto rebote, ganas mucho más grasa que músculo Por lo que si volvieras al peso original, ahora tu composición corporal sería mayor en grasa. Esta situación es peor, ya que tienes más grasa y menos músculo que cuando empezaste tu dieta.

Recuperar todos los kilos perdidos: Conclusión

Tomar el camino correcto para lograr sostener un peso adecuado es comprender que adelgazar es un proceso lento y que rendirte no lo acelera.Te invitamos a seguir leyendo los pasos correctos para adelgazar.

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Dra Raquel Medina